Os Moinhos de Água predominam em Albergaria-a-Velha - concelho com o maior número de moinhos de água inventariados da Europa - constituindo um dos elementos importantes da paisagem rural das linhas de água que percorrem todo o concelho.
São elementos com elevado valor patrimonial que deliciam a vista às gentes das suas terras e a todos os visitantes que se atrevem a explorá-los.
A Rota dos Moinhos é constituída actualmente por 11 núcleos num total de 14 moinhos com 19 casais de mós, distribuídos por diferentes freguesias do concelho.
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